UMI Makassar bersama UNIDAR Ambon gelar Data Gathering & FGD Model KIPAS berbasis rantai pasok halal untuk hilirisasi sistem halal UMKM pangan, dukung ketahanan pangan Maluku. Dihadiri 50 peserta UMKM, akademisi, dan BSI Cabang Ambon, dipimpin Muhammad Nusran.
Dosen Fakultas Kedokteran Universitas Muslim Indonesia (FK UMI), Dr. dr. Wisudawan, M.Kes., Sp.JP., FIHA., AIFO-K., resmi meraih gelar Doktor dalam Bidang Ilmu Kedokteran dari Program Pascasarjana Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar. Gelar tertinggi di bidang akademik tersebut diraih usai berhasil mempertahankan disertasinya yang meneliti inovasi intervensi non-farmakologis untuk penderita hipertensi dengan memanfaatkan potensi bahan alam, yakni Kurma Ajwa (Phoenix dactylifera).
Komitmen Universitas Muslim Indonesia (UMI) dalam memperkuat barisan akademisi berkualitas dan berorientasi pada kemaslahatan masyarakat kembali terbukti. Salah satu dosen Fakultas Teknologi Industri (FTI) UMI, Dr. Ir. Mustafiah, S.T., IPM., resmi meraih gelar Doktor dalam Bidang Ilmu Teknik Kimia dari Program Pascasarjana Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya.
Dirjen Riset Kemdiktisaintek M. Fauzan Adziman di UMI Makassar menegaskan bahwa riset perguruan tinggi harus solutif dan berdampak nyata bagi masyarakat, khususnya wilayah 3T. Melalui kolaborasi, riset difokuskan untuk mengatasi isu prioritas seperti stunting, iklim, dan ketahanan pangan
Universitas Muslim Indonesia (UMI) menghadirkan akademisi National University of Singapore (NUS) dalam program International Knowledge Sharing bertajuk Understanding Southeast Asia Through Local Perspectives: History, Heritage, and Communities Across Borders di Aula Lantai 5 Menara UMI, Jalan Urip Sumohardjo, Makassar, Senin (20/7/2026).
Jagung Pulut dan Masa Depan Ketahanan Pangan IndonesiaOleh: Prof. Dr. Ir. Edy, M.P., M.Pd.Guru Besar Bidang Ilmu Pemuliaan Tanaman, Fakultas Pertanian Universitas Muslim IndonesiaKetahanan pangan hari ini tidak lagi dapat dimaknai sekadar sebagai kemampuan menghasilkan beras dalam jumlah yang cukup.
Sebagian orang menganggap belajar di luar negeri hanyalah mimpi. Namun bagi Muhammad Ikram Ghifari, mahasiswa Program Studi Teknik Informatika Fakultas Ilmu Komputer (FIKOM) Universitas Muslim Indonesia (UMI) angkatan 2023, mimpi itu berubah menjadi kenyataan. Melalui program Student Exchange yang difasilitasi Universitas Muslim Indonesia, Ikram memperoleh kesempatan belajar di Kyushu Institute of Technology (Kyutech), Jepang, salah satu universitas berbasis riset terkemuka di Negeri Sakura.
Penelitian ini mengungkap potensi daun jamblang (Syzygium cumini) sebagai kandidat bahan alam untuk membantu penanganan diabetes melitus tipe 2 (T2DM) dengan memanfaatkan pendekatan network pharmacology
Dr. Aryanti mengulas secara mendalam tentang hibrida asam lemak-heterosiklik yang diekstrak dari alga hijau — senyawa bioaktif yang dinilai memiliki bioavailabilitas tinggi, permeabilitas sel yang baik, serta aktivitas antidiabetik yang bekerja pada banyak target sekaligus
Dosen Universitas Muslim indonesia (UMI) kembali menciptakan karya ilmiah inovatif. Terbaru datang dari dosen Fakultas Teknik (FT) UMI yang menciptakan panel akustik dari limbah bulu ayam. Karya inovatif yang diabadikan dalam jurnal berjudul Utilization of waste of chicken feathers and waste of cardboard as the material of acoustic panel maker sukses terbit pada tier Q1. Dosen UMI itu adalah Dr. Ir. H Ansarullah ST., MT., IPM., ASEAN Eng, dari program studi Teknik Arsitektur FT. Dalam risetnya, Ansarullah menulis, limbah bulu ayam merupakan produk sampingan rumah potong ayam yang dihasilkan setiap hari namun belum banyak dimanfaatkan.
Kebutuhan akan kemasan makanan yang aman, ramah lingkungan, dan mampu menjaga kualitas produk terus meningkat. Menjawab tantangan tersebut, Dosen Fakultas Teknologi Industri (FTI) Universitas Muslim Indonesia (UMI), Ir. Syamsul Bakhri, S.T., M.T., berhasil mempublikasikan hasil penelitiannya pada jurnal internasional bereputasi International Journal of Biological Macromolecules Volume 322 Part 2. Penelitian yang berjudul "Lignosulfonate's Impact on the Food Active Packaging Properties" mengkaji pemanfaatan lignosulfonat, yaitu bahan alami hasil samping industri pengolahan kayu dan bubur kertas, sebagai bahan tambahan dalam pembuatan kemasan makanan aktif (active packaging). Saat dihubungi Humas UMI (28/6), Ir. Syamsul Bakhri menjelaskan bahwa selama ini sebagian besar kemasan makanan masih menggunakan plastik konvensional yang sulit terurai dan kurang mampu melindungi makanan dari kerusakan selama proses penyimpanan. Melalui penelitian ini, lignosulfonat terbukti memiliki potensi besar untuk menghasilkan kemasan yang tidak hanya lebih ramah lingkungan, tetapi juga mampu menjaga kualitas makanan lebih lama.
Indonesia dikenal sebagai negara maritim dengan kekayaan laut yang melimpah. Namun, di balik potensi tersebut, masih banyak nelayan kecil yang menghadapi berbagai tantangan untuk mencapai kehidupan yang lebih sejahtera. Kondisi inilah yang menjadi fokus penelitian Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Muslim Indonesia (UMI), Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, M.Si. Hasil penelitian tersebut berhasil dipublikasikan dalam jurnal internasional bereputasi Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries (EJABF) Volume 30, Issue 1, edisi Januari–Februari 2026. Penelitian ini dilakukan bersama Wilda Fesanrey, mahasiswa Program Doktor Ilmu Perikanan Pascasarjana UMI, Prof. Dr. Ir. Muh. Kasnir, M.Si., dan Dr. Ir. Hamsiah, M.Si. Mengangkat judul "Sustainability-Based Assessment of Small-Scale Fishermen's Welfare in Buru Regency, Maluku Province, Indonesia", penelitian ini mengkaji tingkat kesejahteraan nelayan skala kecil di Kabupaten Buru, Provinsi Maluku, serta faktor-faktor yang memengaruhi keberlanjutan kehidupan mereka.
Dapatkan berita dan informasi terbaru UMI langsung di email Anda.
Universitas Muslim Indonesia
Selamat Milad UMI ke-72! Barakallah.
