Makassar, umi.ac.id – International Conference (IC) on Halal: Policy, Culture, and Sustainability Issues Universitas Muslim Indonesia (UMI) kembali berlangsung untuk ke 7 kalinya.
Kegiatan bertajuk Halal Industry 4.0: Levereging Technology for Sustainability and SDGs Achievemeney ini terselenggara atas kerjasama UM, JK Reseach Center UMI dan Universitas Sains Islam Malaysia (USIM).
Konferensi internasional yang digelar rutin di setiap tahun ini akan dipusatkan di Fakulti Syariah dan Undang-Undang (FS) USIM di Bandar Baru, Negeri Sembilan, Malaysia pada 22 Oktober 2025.
Wakil Rektor V UMI Prof. Dr. Ir. H Muh Hattah Fattah, MS, mengungkapkan, forum ini akan menghadirkan lima pembicara utama (Keynote Speakers) dari empat negara.
Mereka adalah Azmi Anees selaku Chief of Staff at the American Halal Foundation (AHF), Andi Syahrullah Sulaimana selaku Advisory, Board and Lecturer, Halal Science, Center National Chung Hsing University, Taiwan.
“Kemudian ada Ybrs. Prof. Dr. Azman Ab Rahman sebagai Director of Institut Fatwa dan Halal (IFFAH) USIM. Lalu, Assoc. Prof. Dr. Harlina Suzana Jaafar, selaku CMILT, Malaysia. Serta teraljir adalah Dr. Ir. St. Rahbiah Busaeri dari Universitas Muslim Indonesia,” jelasnya.
Pada konferensi kali ini, tersedia 15 cakupan dan topik antara lain:
- Halal Food Technology
- Halal Pharmaceutical and Cosmetics
- Sustainable Halal Supply Chain
- Green Halal Industry
- Halal Certification and Eco-Labeling
- Artificial Intelegence (AI) for Halal Industry
- Islamic Finance for Halal SMES
- Digital Halal Economy
- Halal Investmen and Crowdfunding
- Halal Tourism Standards and Sertificiation
- Sustainable Halal Tourism
- Halal Lifestle and Well-Being
- Education and Awareness in Halal Industry
- Harmonization of Global Halal Standards
- Halal Policy and Government Regulation (*)
