Tim Pengabdian UPT. Halal Centre UMI Gelar Workshop Optimalisasi Sertifikasi Halal dan Dukungan UMKM di Desa Sanrobone Takalar
Takalar, umi.ac.id – Unit Pelaksana Teknis (UPT) Halal Centre Universitas Muslim Indonesia (UMI) sukses menyelenggarakan Workshop, Sosialisasi dan Edukasi Sertifikasi Halal bagi Pelaku Usaha/UMKM, di Desa Sanrobone Kabupaten Takalar, pada hari Senin (04/08/25).
Kegiatan ini mengusung tema “Optimalisasi Sertifikasi Halal dan Pemberdayaan UMKM: Strategi Inovatif dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional” yang merupakan bagian dari Pengabdian Kepada Masyarakat oleh Tim Pengabdian UPT. Halal Centre UMI.
Turut hadir Bapak Abdul Azis Maluddin, S.Sos., M.M. selaku Kepala Desa Sanrobone dan Bapak Asraruddin Muis, S.T., M.AP., Camat Sanrobone Kabupaten Takalar, yang memberikan apresiasi besar atas terselenggaranya kegiatan ini.
“Sementara ini Kecamatan sedang mendata pelaku UMKM. Kami berharap agar ada pihak koperasi yang ikut datang untuk mendukung pelaku usaha. Kebanyakan pelaku usaha UMKM adalah wanita,” ujar Asraruddin.
Senada dengan hal tersebut, Bapak Misbah Habsyi, ST. M.Si, mewakili Kepala Dinas Perindustrian Kabupaten Takalar, menyatakan bahwa sosialisasi ini menjadi spirit dan semangat dalam memberikan pencerahan bagi pelaku UMKM.
“Kami berharap agar masyarakat minimal memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB). NIB adalah kunci dan pintu masuk bagi pelaku usaha. Ini sangat penting karena masih banyak pelaku usaha yang belum memilikinya,” tambahnya.
Pada kesempatan tersebut juga hadir Ir. H. Muhammad Nusran, S.TP., M.M., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., selaku narasumber sekaligus Ketua Tim Peneliti dan Ketua UPT. Halal Centre UMI, yang mensosialisasikan kepada pelaku usaha terkait pentingnya sertifikasi halal.
“Sertifikasi halal adalah jaminan kepada konsumen bahwa bahan baku, proses produksi, dan sistem jaminan halal suatu produk telah memenuhi syariat Islam,” jelas Nusran.
Ia menambahkan bahwa sertifikasi halal sangat penting bagi pelaku usaha untuk menambah nilai produknya.
“Selain memenuhi kewajiban hukum, sertifikasi halal memberikan perlindungan kepada konsumen agar produk yang dikonsumsi aman dan sesuai syariat. Untuk produsen, sertifikat halal juga menambah nilai dan daya saing produk,” ujar Ustad Nusran.
Lebih lanjut, Nusran juga menjelaskan bahwa kegiatan sosialisasi ini merupakan bagian dari luaran Tim Pengabdian Dosen UMI yang terpadu dengan riset DPPM tahun 2025 di lima lokasi kabupaten/kota, yaitu Kabupaten Pangkep, Maros, Kota Makassar, dan dua kabupaten dengan desa binaan UMI, yakni Kabupaten Gowa dan Kabupaten Takalar, tepatnya di Desa Sanrobone, Kecamatan Sanrobone, Kabupaten Takalar.
“Kegiatan ini adalah wujud nyata pengabdian Tim Pengabdian Halal Centre UMI untuk mendukung pemberdayaan UMKM dan optimalisasi sertifikasi halal secara berkelanjutan,” pungkasnya.
(HUMAS)
